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事实上，如果你足够小心，你会发现:沼气大米比燃气大米更好;燃气大米优于燃气大米;柴火饭也分为三六个等，用石斧切成。木柴比铁斧切割的木柴更好吃;用火柴烧柴的火比用打火机烧木柴的火更好;点燃火的木柴比点燃木柴的火柴要好。此外，不同柴火燃烧的效果也不同。例如，秸秆烹饪不使用木材。硬木炖肉菜特别香。实际上，燃气的燃烧温度也很高，可以达到1200度以上，天燃气燃烧的温度更高。然而，这些温度主要通过热传导来烹饪。木柴有很多热辐射，炉子反射后，有效地影响了食物的成熟过程。在冬天，房子里的猫将在炉子前面加热，从远端，你可以感受到热辐射带来的温暖。所以味道真的不同。

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每次做饭，每个家庭都会起来。你年轻的时候，你特别喜欢烧火吗？大人做饭，你要负责把母亲放在炉子，手脚上。洗米饭，溺水，切菜，炒，油炸，油炸，煮，蒸，一会儿，吃饭，你不记得的柴火炉是特别的，特殊的香和砂锅很脆。当我还是个孩子的时候，我急着去吃饭。它很香吗？母亲将过滤后的米汤倒入落在锅底的砂锅中，变成一锅粥。粥厚而醇厚，有点强壮。回味无穷。饭完后，炉子仍然在火中。有一些红薯或在马桶里烤的红薯。香味，甜味?现在想起来，这是一种持久的气息....每一个仍然如此甜美可口的红薯火炉是一个记忆，当我是一个不能忘记儿童。..

　锅灶上的铁锅，有尺三的，尺五的，尺八的，尺八的是家用大的，用来蒸馍相当爽。根据锅的大小，有的人家将灶台盘在两处，大多数则盘在一个灶上，分为前后两灶。灶膛用土坯做好，再用泥抹，后来改用青砖和泥做；灶台是用泥抹的，后来改用青砖和白灰做，再后来就有人贴上了瓷砖，清洁、易擦洗。
　　不过，柴火灶，特别是灶前的那一小块地方很乱，甚至有小孩因不注意弄出火灾来。有人发明了“抽灶”就好多了，不再拉风箱烧火了。
　　这就是北方农村原有的锅灶。
　　随着社会的进步与发展，城市里有了“炉火灶”，铁铸的，烧的是焦炭和钢炭，火力大，蒸的馍也大、白、软。不过，费用昂贵，农村人一般用不起，但仿照铁炉盘起了土炉，烧泥基，就是把阳泉煤碾碎，再按一定比例配上黄土，再用水和成糨糊状，做成煤糕，又扁又方，晒干后码起备用，用时再掰成小块放在炉膛里。后来，有了蜂窝煤炉，火力虽然比大铁炉小点儿，但方便、便宜、耐用，农村便蜂窝煤炉化了。这种柴火炉适合大多数农村用户，或者有一个带院子的小别墅类型，你可以举办野餐派对。

农村小伙发明的柴火灶，节能又省钱，用30年都没问题可移动柴火灶

烹饪木材，烹饪和变暖是一年四季都在乡下生活的习惯。尽管科学技术有所进步，但许多农村新房已开始使用现代厨房，但他们总觉得用木柴烹饪的食物更甜。因此，许多朋友在建造房屋时正在设计一个现代厨房和木柴厨房。新型房屋中还有许多这类房屋。需要它的朋友可以去看看两天前来自四川农村的自建村庄。房间的朋友来提交稿，说房子的建造是为了找一个泥水匠来建造一个炉子，但它并不容易使用。比如下面这一家,虽然看起来有点怪怪的,柴火灶台跟豪华的装修风格有点格格不入,但是对于老一辈的人来说,这种灶台做饭确实舒适多了,至于燃料,可能还是得专门设一个柴房吧。柴火炉的建造看起来非常简单，但也有许多方面需要注意。